terça-feira, 30 de outubro de 2012

Fashion blogs

No ano letivo passado (quando trabalhava numa escola), tive uma colega de trabalho que me apresentou um mundo completamente novo e curiosamente fascinante para mim. Não posso dizer que eu seja um exemplo a seguir no que diz respeito a andar sempre impecavalmente bem vestida, com unhas arranjadas, pintada, acabada de sair do cabeleireiro, enfim...mas tenho feito um esforço nesse sentido, muito por influência de outra colega que tinha trabalhado na escola no ano anterior. Sentia uma certa inveja porque essa colega em questão transparecia confiança só pela maneira como se vestia e pela forma como se apresentava. Posso estar a exagerar mas foi sem dúvida há dois anos atrás e olhando para o exemplo dessa colega que me apercebi o quanto a imagem é importante para as pessoas nos levarem à sério. Obviamente que é longe de ser tudo para ter sucesso porque não vale a pena ter a imagem e não ter conteúdo mas que ajuda, lá isso ajuda e muito.
 
Assim, e tal como estava a contar, no ano letivo passado, outra colega me apresentou o mundo dos blogs sobre moda. Desconhecia completamente que havia pessoas que tiravam fotos dos seus looks diariamente ou cuja vida profissional passava por apresentar conjuntos de roupa, maquilhagem etc...em blogs. A partir daí, comecei a ver semanalmente alguns desses blogs para me inspirar, já que não tenho olho para essas coisas. Sou completamente analfabeta em relação a escolher as peças certas para que o todo resulte. A maior parte das vezes em que entro numa loja, sinto realmente dificuldades em ver que peça fica bem com o quê...e acabo por me perder e fico frustrada. Assim, ao consultar alguns desses blogs passei a conseguir visualizar  looks que sozinha não imaginaria. De vez em quando, tento comprar peças de roupa que podem não ser da mesma marca do que as que vi mas que são parecidas e que no conjunto ficam bem.
 
Ficam aqui três sugestões de blogs que costumo seguir com alguma assiduidade:
 
O primeiro blog que me mostrou a minha colega foi o da Susan´s style que podem consultar nesse link: http://susansstyle.blogspot.pt/. A blogger apresenta conjuntos jovens recorrendo a marcas que não são muito caras (exetuando talvez as malas da Bimba e Lola, Purificación García que eu adoro mas que já se consegue arranjar em lojas outlet a um preço bem mais simpático) e muito práticos para o dia a dia.
 
Outro blog que aprecio muito é o do Atlantic Pacific: http://atlantic-pacific.blogspot.com/. Neste caso, as roupas são mais caras mas com peças parecidas e mais em conta consegue-se resultados também muito giros. Aviso já que há alguns conjuntos que eu não vestiria por serem demasiado excêntricos para o dia a dia mas que não deixam de ser engraçados.
 
Por fim o terceiro blog que sugiro é o The Bonde Salad de Chiaria Ferragni: http://www.theblondesalad.com/. Este blog mostra os looks utilizados pela Chiara nas suas inúmeras viagens pelo mundo. As marcas utilizadas são muito caras (estamos a falar de malas da Dior e companhia) mas digamos que para quem gostar de um estilo descontraído e chic ao mesmo tempo irá encontrar conjuntos muito interessantes. Para quem como eu não tiver "capital" :-) para adquirir as mesmas peças, não há como sonhar um pouco e imaginar-nos a realizar as mesmas viagens, a frequentar aqueles cocktails com gente famosa, a conhecer novos países....ai, ai,...aproveitem porque ainda não pagamos imposto sobre os sonhos :-)
 
MF

Espécie de bavaroise...

Com a época dos primeiros testes a passar, as explicações também abrandam um pouco e por isso tenho de arranjar forma de ocupar o tempo. Como tal, ontem resolvi, antes de ir ao ginásio (sempre fui e esforcei-me bastante no treino para poder comer a seguir sem sentimento de culpa) experimentar uma receita nova que é uma espécie de bavaroise com gelatina. Confesso que sou fanática por livros de culinária e compro quase tudo o que tem fotografias giras das receitas. Quando a foto tem bom aspeto experimento sempre que tenho um tempinho e vontade de cozinhar. Assim, a receita que fiz é bastante simples e fica com um aspeto ótimo. Aqui fica a receita para quem quiser experimentar:
 
Ingredientes: 1 pacote de gelatina de morango; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de maisena; 3 ovos; meio litro de leite e morangos para decorar.
 
1. Colocar o leite num tacho ao lume a aquecer e passar a forma por água fria (não sei porque devemos passar a forma por água fria mas fiz tal e qual a receita dizia).
2. Bater as gemas com o açúcar e a maizena até ficar cremoso.
3. Verter este preparado no leite quente e deixr engrossar ao lume meendo sempre. Quando levantar fervura retirar do lume e juntar o pacote de gelatina. Mexer para envolver e deicxar arrefecer um pouco.
4. Bater as claras em castelo, envolver na mistura que esteve no lume e deitar na forma.
5. Alisar o pôr no frigorífico até solidificar.
Na hora de desenformar, mergulhar a forma em água quente por breves segundo só para soltar a "bavaroise" da forma.
6. Decorar com os morangos.
 
A "bavaroise" fica com um aspeto vidrado porque a gelatina deposita-se no fundo da forma e fica realmente muito giro. Utilizei uma forma de pudim mas quem tiver formas em forma de flor, etc, dá um aspeto ainda melhor.
 
MF

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Mais um fim de semana que passou...

Pois é, mais um fim de semana que passou. Espero que o vosso fim de semana tenha sido tão bom quanto o meu. Ontem fomos almoçar à casa de uns amigos dos meus sogros e foi muito giro. A comida estava ótima: um prato de bacalhau esfiado com camadas de farinheira, batata doce, grelos e cenoura, coberto com  broa e regado com um bom azeite. Nas sobremesas, levei a minha"famosa" tarte de maçãs (que é uma espécie de cartão de visita que tenho), tiramissu e tarte de requeijão e limão. Quanto à companhia, estava ainda melhor: gosto bastante de ouvir pessoas com mais experiência contar  como a vida era "antigamente". Não sou grande "conversadeira" mas sou uma ótima ouvinte e aproveito sempre para aprender o máximo com os mais velhos.
Ouço muitas vezes pessoas dizerem-me que não pareço nada uma professora porque normalmente as professoras falam pelos cotovelos, mas realmente não me encaixo nessa categoria :-) gostava de ter mais à vontade com as pessoas para iniciar conversas, alimentar temas mas realmente só quem me conhece bem é que sabe que também sei falar e tenho um bom sentido de humor. Penso que isto é um feitio e não um defeito. Até quando começo a ouvir as pessoas (infelizmente e principalmente colegas de trabalho) a queixarem-se de tudo e mais alguma coisa, aí é que nem abro a boca, porque revolta-me um pouco já que há quem esteja bem pior do que nós. Sou apologista de que não adiante queixarmo-nos, temos de concentrar as nossas energias na procura de soluções. Obviamente que é importante identificar primeiro os problemas e as possíveis queixas, mas também não é preciso fazer disso o único tema de conversa.
Continuando com o relato do dia de ontem, à noite jantámos na casa dos meus pais e pude provar a brioche que a minha irmã fez e que estava ótima.
Agora tenho de pensar no que vou fazer para o meu almoço. Acho que vou optar por uma saladita que farei com tudo o que encontrar no frigorífico :-) e logo vou ao ginásio. Tem sido complicado ultimamente motivar-me para ir ao ginásio. Não sei se se deve ao facto da monotonia dos treinos ou se é porque não tenho nenhuma colega que vá comigo mas tem sido um suplício!!! Porém sei que tenho de me esforçar porque estar em casa o dia todo não contribui em nada para a nossa imagem, certo?  tento arranjar mil e umas coisas para me obrigar a sair de casa mas confesso que gosto do conforto do meu pijama. E quem não gosta?
 
Após todas estas reflexões...só me resta desejar-vos um ótimo dia :-)
 
MF

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Máquina de lavar a roupa....

Quando eu pensava que o único problema da casa era o forno, não é que mais um problema aparece!!! Enquanto estava a arrmar roupa, a máquina de lavar fez disparar o disjuntor. Tentei umas dez vezes voltar a pôr a máquina a funcionar mas o disjuntor teimava em disparar. Após estas tentativas todas, resolvi ligar a máquina a outra ficha para ver se o problema era daí e para tal tive de puxar a máquina para fora da banca da cozinha e não reparei que o tubo de saída da água tinha saído do lugar...Ligo o botão e qual a minha alegria ao ver que a máquina estava a trabalhar normalmente sem deitar a luz abaixo. No entanto, ouço de repente o meu marido meio em tom de brincadeira: "Desliga, desliga, desliga!!" , e como pensei que ele estivesse mesmo a brincar não desliguei quando de repente sinto a água a molhar-me os pés e vejo água por todo o lado :-( que chatice...
Resultado: fiquei a limpar tudo sozinha porque o meu mais que tudo foi ao treino de futebol e tive de me desenrascar sozinha para colocar o tubo de saída da água no sítio e colocar a máquina onde estava.
Agora estou sentada no sofá, sozina em casa, a fazer zapping sem saber o ver ou o que fazer. Acho que vou ver um episódio do Breacking Bad. A história é muito original e leva-me a perguntar-me como reagiria se soubesse que tinha cancro e como lidaria com essa situação. Definitivamente não fabricava mefantaminas até porque os meus conhecimentos de química são bastante limitados. Mas (brincadeiras à parte), leva-me a refletir bastante sobre o assunto. E agora que passo muito tempo sozinha, tenho pensado sobre imensos assuntos, alguns relacionados com as alternativas que quero criar para a minha vida (porque não posso ficar sentada à espera que as coisas aconteçam). Vou portanto ver o tal episódio e depois descansar porque amanhã vou dar mais umas explicações.
 
MF

Bolo de ananás :-/

Acabei de comer uma fatia do bolo de ananás que cozi há pouco e não está como o costume. Realmente não sei se foi do facto de ainda estar morno e não ter cozido bem mas realmente há qualquer coisa que não está bem. Pode ser que da próxima tenha mais sorte...enfim.

Apesar do forno ser bastante pré-histórico, há algo na casa que me abriu os olhos (ou não) para um vasto mundo de informações novas. A casa tem TV cabo!!!Pode parecer meio estúpido dizer isso mas confesso que nunca tinha visto programas como o programa da Oprah,Top Chef americano, Hell´s Kitchen,etc..tenho passado grande parte do tempo que estou em casa a ver estes programas e posso dizer que me viciei um pouco nisso. E acreditem que é uma mudança drástica para mim porque nunca fui de ver televisão. Gosto de ver algumas séries como Bones, Breacking Bad (vou na segunda temporada e acho a série o máximo) mas ver TV quase nunca. Prefiro passar os serões a ler, ler e ler e até não gostava nada de ter uma TV no quarto mas o meu maridinho fez questão de guardar a primeira TV que comprou e ficou no quarto. Às vezes temos (nós mulheres) que fazer algumas concessões, pois não pode ser tudo à nossa maneira. Agora posso dizer que ainda bem que há TV no quarto já que o meu maido não gosto destes programas de culinária e assim ele fica na sala a ver o quer e vou para o quarto e vejo o que quero.
 
Vou ter de sair para dar uma explicação...(tenho de me manter ativa profissionalmente pra me sentir minimamente realizada).
 
Até já!
 
MF

Ganhei finalmente coragem de...

...criar um blog. Desde que me vi "obrigada" a ficar em casa (já lá vão cerca de dois meses) que tenho andado a procurar uma forma de ocupar o meu tempo e também de desabafar um pouco e porque não pedir conselhos. Alguns poderão perguntar-se o motivo de eu ser "obrigada" a ficar em casa e sim...fiquei desempregada tal como muitos professores contratados. Mas não pretendo fazer disso o tema principal deste blog pois penso que já chega de lamúrias e obviamente já estou à procura de alternativas  e penso que é nisso que tenho de concentrar as minhas energias.
 
Mudei-me recentemente para um novo apartamento já mobilado, já que pretendemos (o meu marido e eu) construir casa. Inicialmente achei o apartamento bastante pior do anterior mas já estaos cá há um mês e devo dizer que não é assim tão mau. O único senão é o forno...sempre cozinhei num forno elétrico e agora vejo-me com um forno a gás sem termómetro!!! Logo eu que adoro experimentar receitas novas, principalmente bolos, vime num impasse. Experimentei na semana passada cozer um bolo de de coco e ficou queimado por fora e cru por dentro porque o frono estava demasiado quente. Decidi pôr mãos à obra e procurar uma solução pois era impensável recorrer ao forno da minha mãe sempre que me apetecesse fazer um bolo, certo? então encontrei um armazém de produtos de hotelaria que não é mais do que o paraíso para as donas de casa e adquiri um termómetro com sonda para podr controlar a temperatura do forno. Há pouco experimentei e embora não seja fácil controlar a temperatura (estiv de 5 em 5 minutos a mexer no botão que controlo a chama do forno para não aquecer demasiado) consegui finalmente obter um bolo de ananás mais ou menos perfeito. Pelo menos não queimou, nem ficou cru. O único problema teve a ver com a forma que utilizei porque não era anti-aderente e o caramelo ficou colado. Agora vou provar uma fatia desse bolo....
 
Um ótimo dia
 
MF